Unsere Geschichte

Wir haben uns in Apulien niedergelassen mit dem Wunsch, einen Ort zu schaffen, der einfach, wahrhaftig und zutiefst menschlich ist. Hier erzählt jedes Detail ein wenig von uns. Wir sind jetzt in der zweiten Saison unseres Lebens, nach einer sehr turbulenten ersten Saison in der Veranstaltungsbranche in Paris.

Wer sind wir?

Rocco und Nina, ein französischsprachiges Ehepaar, das seit über 25 Jahren zusammenarbeitet, begrüßen Sie in einem wunderschönen Anwesen, das authentische Trulli und die bezaubernde Landschaft des Itria-Tals in der Nähe von Martina Franca verbindet. Sie sind voller Leben, warmherzig und dynamisch und teilen mit Begeisterung ihre Lebensfreude und ihre gute Laune.

Als ehemalige Event-Caterer in der Nähe von Paris waren sie lange Zeit mit ihrem Foodtruck KITCHENTRUCK unterwegs, der sich zu einer echten lokalen Referenz entwickelt hat. Ihr Werdegang ist geprägt von jahrelanger Erfahrung im Dienste privater und öffentlicher Veranstaltungen, von den einfachsten bis zu den prestigeträchtigsten. Ihr Sinn für Gastfreundschaft, ihr Know-how und ihre Liebe zur Geselligkeit sind das Herzstück ihres Projekts. Ein Aufenthalt bei ihnen bedeutet, eine authentische, menschliche Erfahrung mit vielen schönen Begegnungen zu machen.

Unsere Werte

Bei uns ist Gastfreundschaft eine Sache des Herzens. Wir glauben an eine aufrichtige, aufmerksame und einfache Gastfreundschaft, in der jeder Besucher wie ein Freund empfangen wird. Wir legen großen Wert darauf, die Authentizität der Orte zu bewahren, die umgebende Natur zu respektieren und den Charme unserer Wahlheimat mit Großzügigkeit und Einfachheit zu teilen.

Authentizität

Wir begrüßen Sie an einem lebendigen Ort, der in der lokalen Kultur verwurzelt ist und weit entfernt von formatierten Erlebnissen liegt.

Gastfreundschaft

Jeder Gast wird wie ein Freund empfangen. Zuhören, Respekt und Wohlwollen stehen im Mittelpunkt unserer Bemühungen.

Natur & Einfachheit

Wir bevorzugen sanfte und natürliche Praktiken im Einklang mit der Umwelt.

Aufteilung

Wir lieben es, unsere Leidenschaft für die Region, ihre Traditionen, ihre Küche und ihre Schönheit zu teilen.

Gelassenheit

Hier nimmt man sich Zeit. Die Ruhe, das Licht, die Olivenbäume – alles lädt zum Entspannen und Wiederverbinden ein.

Menschliche Qualität

Wir bieten mehr als nur eine Unterkunft. Wir bieten eine Begegnung. Jeder Aufenthalt ist ein authentisches, einfaches Erlebnis.