Notre histoire

Nous avons posé nos valises dans les Pouilles avec l’envie de créer un lieu simple, vrai, et profondément humain. Ici, chaque détail raconte un peu de nous. Nous passons désormais à la 2ème saison de notre vie, après une 1ère saison trés mouvementée dans l'événementiel sur Paris.

Qui sommes nous ?

Rocco et Nina, un couple francophone complice depuis plus de 25 ans, vous accueillent dans un superbe domaine mêlant authenticité des trulli et paysages enchanteurs de la vallée d’Itria, près de Martina Franca. Pleins de vie, chaleureux et dynamiques, ils partagent avec enthousiasme leur joie de vivre et leurs bonnes ondes.

Anciens restaurateurs dans l’événementiel en région parisienne, ils ont longtemps sillonné les routes avec leur food truck KITCHENTRUCK, devenu une véritable référence locale. Leur parcours est marqué par des années d’expérience au service d’événements privés et publics, allant des plus simples aux plus prestigieux. Leur sens de l’accueil, leur savoir-faire et leur amour de la convivialité sont au cœur de leur projet. Séjourner chez eux, c’est vivre une expérience authentique, humaine et pleine de belles rencontres.

Nos valeurs

Chez nous, l’accueil est une histoire de cœur. Nous croyons en une hospitalité sincère, attentive et simple, où chaque visiteur est reçu comme un ami. Nous mettons un point d’honneur à préserver l’authenticité des lieux, à respecter la nature environnante et à partager le charme de notre région d'adoption avec générosité et simplicité.

Authenticité

Nous vous accueillons dans un lieu vivant, enraciné dans la culture locale, loin des expériences formatées.

Hospitalité

Chaque hôte est reçu comme un ami. L’écoute, le respect et la bienveillance sont au cœur de notre démarche.

Nature & Simplicité

Nous privilégions des pratiques douces et naturelles, en harmonie avec l’environnement..

Partage

Nous aimons transmettre notre passion pour la région, ses traditions, sa cuisine anisi que sa beauté.

Sérénité

Ici, on prend le temps. Le calme, la lumière, les oliviers — tout invite à la détente et à la reconnexion.

Qualité humaine

Plus qu’un hébergement, nous offrons une rencontre. Chaque séjour est une expérience vraie, simple.